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16 NOVEMBRO 2018 00:00 Cultura
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Vitória ganha casa de eventos inspirada em pubs europeus

O Berlin Room abrirá suas portas para o público no próximo dia 23 de novembro, com o objetivo de unir alta gastronomia, drinks exclusivos e boa música em um só lugar

Por: Redação Sou ES

divulg

Um reduto repleto de influências da cultura europeia está prestes a fazer parte da vida noturna da capital capixaba. Localizado em Jardim da Penha, o Berlin Room abrirá suas portas para o público no próximo dia 23 de novembro. O objetivo é unir alta gastronomia, drinks exclusivos e boa música em um só lugar. “Despretensioso, porém com muita atitude”, é o que prometem os empresários Fernando Henrique, Leandro Rallo e Orlando Pasolini, à frente do empreendimento.

A casa funcionará sempre de quinta a sábado, a partir das 20 horas, com festas embaladas pela música eletrônica. Os drinks ficarão por conta do bartender Rodrigo Farias e a empresa Freelaes que, juntos, irão assinar a carta com receitas desenvolvidas especialmente pra a boate. Os drinks Moscow Mule, Tropical Gin, Gin Tônica, Meia Sete, Negroni e outros serão vendidos, todos, a R$ 30.

Além de todo um circuito musical, o Berlin Room contará com um menu especial de comidas assinado pelo chef Harum Katharian. Filho de pai brasileiro e mãe japonesa, Harum, que nasceu em São Paulo, já vivenciou diversas aventuras gastronômicas. Ele sstagiou com os melhores chefs do país, entre eles Alex Atala, Viko Tangoda, Flávia Quaresma e Silvia Percussi. A cozinheira Marja Akina será o braço direito do chef Harum.

Fazem parte do cardápio Hot Dog Exclusivo da casa, Dlider Burger, Hambúrguer exclusivo da casa, risotos, massas, poke, salada, mignon empanado, batata industrial e sobremesas. O Dog Berlin, que será a assinatura da casa, levará linguiça artesanal e mostarda escura feita no próprio restaurante.

Com projeto inusitado no estilo industrial, o Berlin Room vem com uma proposta de Club no primeiro piso e um restaurante no andar de cima, invertendo a configuração habitual. O famoso muro de Berlin separa a entrada do Club, fazendo jus ao nome do espaço. A inauguração, que acontecerá no dia 23 de novembro, contará com o agito de Guga Prates, Leandro Rallo e Mário Fischetti.

Serviço
Berlin Room
Local: Avenida Anísio Fernandes Coelho, 21, Jardim da Penha, Vitória
Data de Inauguração: 23 de novembro, sexta-feira, a partir das 20 horas
Informações: (27) 2142 4206.
Saiba mais em www.facebook.com/berlinroomvitoria

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