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21 DEZEMBRO 2017 00:00 Cultura
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Praia de Camburi recebe Festival Gastronômico de Verão

Até o dia 28 de fevereiro, os bares e restaurantes vencedores do concurso Roda de Boteco 2017 ocuparão os quiosques 1 a 7. Confira os detalhes!

Por: Redação Sou ES

festival
Os estabelecimentos funcionarão nos quiosques em horários especiais | Foto: PMV

A praia de Camburi está sendo palco de uma novidade que vai deixar o verão ainda mais agitado em Vitória. Até o dia 28 de fevereiro, os quiosques 1 a 7 da orla receberão as atividades do Festival Gastronômico de Verão, que conta com a participação dos os bares e restaurantes vencedores do concurso Roda de Boteco.

Os estabelecimentos De Passagem e Petiscaria do Jojo's (quiosque 1), Regina Maris (quiosque 3), Moqueca (quiosque 4), Bar Zito e Boteco do João (quiosque 5), Caranguejo do Assis (quiosque 6) e Mercearia Botequim (quiosque 7) vão ofertar o melhor da gastronomia para moradores e turistas, com pratos voltados para a culinária local, de botequim, brasileira e frutos do mar. Já o quiosque 2 será destinado a ações culturais e de entretenimento.

MOQUECA
O restaurante Moqueca ofecerecerá uma combinação especial de mariscos, além de bobó de frutos do mar | Foto: Weverson Rocio

Raimundo Nonato, organizador do Festival Roda de Boteco, acredita que esse será o melhor Verão que Vitória já teve. “Quero agradecer aos empresários que aceitaram esse desafio de ocupar os sete quiosques, antes nunca feito de forma simultânea. Hoje, não tenho dúvidas que temos condições de levar o que há de melhor em serviço e gastronomia para a população”, complementa.

Os quiosques vão funcionar em horários diferenciados. Cada bar ou restaurante participante do festival poderá ocupar ou não uma faixa de areia da praia com mesas e cadeiras. Os banheiros poderão ser usados por pessoas que não estiverem frequentando os quiosques a partir do pagamento de uma tarifa.

Abaixo, confira os horários de funcionamento e os pratos ofertados:

K1 - DE PASSAGEM e PETISCARIA DO JOJO’S
Petisco: Casadinho à De Passagem - camarões VM envolvidos com filezinhos de tilápia e fritos. Acompanha molho especial
Petisco: Vulcão de Camarão - camarões VM, arroz de camarão cremoso, purê de batata e batata palha
Horário de funcionamento: 3ª a 5ª, das 11h às 22h; 6ª e sábado, das 9h às 23h; domingo, das 9h às 20h

K2 - Espaço reservado para ações de entretenimento, eventos e imprensa

K3 - REGINA MARIS
Petisco: Joelho de Porco Arretado de Bom - joelho de porco defumado no feijão acompanhado de salada de couve ao alho
Horário de funcionamento: todos os dias, das 10h às 23h

K4 - RESTAURANTE MOQUECA
Petisco: Mexido do Mar - combinação de mariscos, arroz e delicioso molho capixaba. Petisco comparável a um risoto ou paella
Petisco: Bobó de Frutos do Mar - moquequinha de frutos do mar misturada num delicioso creme de aipim
Horário de funcionamento: todos os dias, das 9h à meia-noite
Programação artística: 4ª a 6ª, das 19h às 23h; sábado, das 14h às 18h e das 19h às 23h; domingo, das 14h às 19h

K5 – BARZITO
Petisco: Uai, Sô! - costelinha suína ao molho no pirão de farinha de milho torrada e couve
Horário de funcionamento: 3ª a sábado, das 11h às 23h; domingo, das 10h às 19h
Programação artística: toda 5ª, 6ª e sábado, a partir das 19h30

K5 – BOTECO DO JOÃO
Petisco: Fígado Mineiro - saborosas e suculentas iscas de fígado bovino acompanhadas de maravilhosa farofa e vinagrete
Horário de funcionamento: 3ª a sábado, das 11h às 23h; domingo, das 10h às 19h
Programação artística: toda 5ª, 6ª e sábado, a partir das 19h30

K6 - CARANGUEJO DO ASSIS
Petisco: Batata do Assis - batata recheada com camarão e catupiry ou siri e catupiry
Horário de funcionamento: 2ª a sábado, das 10h à meia-noite; domingo, das 10h às 19h 

K7 - MERCEARIA BOTEQUIM
Petisco: Picanha do Agreste - deliciosa picanha de sol feita na manteiga de garrafa, acompanhada de aipim manteiga e exclusivo molho do Mercearia Botequim
Petisco: Trem Bão - combinado de tutu de feijão com pernil na cerveja, torresmo crocante e linguiça da roça acebolada
Horário de funcionamento: 2ª a domingo, das 9h à meia-noite.

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