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09 AGOSTO 2018 00:00 Cotidiano
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Comemore o Dia dos Pais com muita gastronomia

No evento SV Gourmet, que acontece até domingo (12) em Vitória, há diversas opções gastronômicas para curtir o Dia dos Pais. Confira!

Por: Redação Sou ES

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As aulas estão acontecendo na Praça Central do Shopping Vitória | Foto: Divulgação

No Brasil, o Dia dos Pais é anualmente comemorado no segundo domingo de agosto. Quem quiser comemorar a data em grande estilo e com muito sabor pode aproveitar os últimos dias do 1º SV Gourmet. O evento acontece até domingo (12), no Shopping Vitória, com aulas, palestras e muita informação.

O SV Gourmet, que faz parte das comemorações dos 25 anos do empreendimento, tem proporcionado aos participantes a chance de interagir com chefs vistos apenas em programas de TV. Quem for ao evento poderá aprender receitas, conhecer dicas de harmonização de bebidas e de confeitaria, além de participar de ações interativas. A atração será inteiramente gratuita e o público infantil poderá ser divertir em diversas oficinas gourmets.

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Especialista em carne de porco, o chef Jefferson Rueda dará uma aula-show na sexta-feira (10) | Foto: VEJA

Ao todo, a programação prevê 35 aulas-show em uma cozinha profissional montada na Praça Central do shopping para o preparo das receitas ao vivo pelos chefs. Entre as estrelas do mundo da gastronomia confirmadas para o evento, está Jefferson Rueda, dono do restaurante A Casa do Porco, no centro de São Paulo, onde o menu se chama “De Tudo um Porco”, já que todas as partes do animal são aproveitadas. O chef vai ministrar uma aula-show na sexta-feira (10), a partir das 19h30.

Já no dia 11, às 18 horas, é a vez de André Mifano, jurado do programa culinário The Taste Brasil, do canal GNT, assumir a cozinha gourmet do shopping. Ele é um expert em cortes suínos e especialista em enchidos como linguiça e salames. No espaço, também será realizado workshop com o tema “Confeitaria Low Carb”, com Harley Gudy da Faculdade Novo Milênio, na quinta-feira (9); além de aulas sobre o mundo dos chás e suas variações, com Aline Moreno, na sexta-feira (10).

Confira abaixo a programação completa do 1º SV Gourmet para curtir com seu pai:

09 de agosto - Quinta-feira
16h - "Confeitaria Low Carb", com Harley Gudy, com Faculdade Novo Milênio
18h - "Da Parrilla para o lar", com Matias Salém, do Argento Parrilla
19h30 - "Pudins especiais em três versões", com Flávia Gama, da Chocolateria Brasil

10 de agosto - Sexta-feira
16h - "Folhas que alimentam", com Isaura Caliari, da Faculdade Novo Milênio
18h - "O mundo dos chás e suas variações", com Aline Moreno, da Tea Shopping Vitória
19h30 – “Aula-show com a chef Jefferson Rueda”, do A Casa do Porco Bar

11 de agosto - Sábado
18h - Aula-show com André Mifano, jurado do programa culinário The Taste Brasil, do canal GNT

12 de agosto - Domingo
15h - Aula Kids, com IGA
17h - "Uma noite de pizza em família", com Tiago Freitas, do Grupo Salsa

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