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09 OUTUBRO 2017 00:00 Cotidiano
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Em Vitória, Bento Ferreira ganha sua primeira hamburgueria

A Hunty’s Hamburgueria abriu suas portas em setembro e oferece diversas opções de entradas, hambúrgueres clássicos e exclusivos, além de milk shakes e sobremesas

Por: Redação Sou ES

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Foto: Divulgação

O bairro Bento Ferreira, em Vitória, agora conta com uma hamburgueria para chamar de sua. Inaugurada no último dia 12, a Hunty’s Hamburgueria foi projetada para receber um público que não abre mão de caçar os melhores sabores e se sentir acomodado em um ambiente moderno e aconchegante.

Assinado pelos chefs e proprietários do local, Guilherme Real e Lillian Tessaro, o menu conta com entradas, hambúrgueres clássicos e exclusivos, além de milk shakes e sobremesas. O nome do estabelecimento é resultado da união das palavras “hunt” (caçar, em português) e “tasty” (que significa saboroso), revelando o conceito-chave da casa: o de “caçador”. Essa ideia remete a um instinto primitivo de caçar os melhores sabores, neste caso, de hambúrgueres.

Com mais de 15 hambúrgueres no cardápio, o público vai ter opções para todos os gostos sem gastar muito. Os preços vão de R$ 13,90 (entrada “Raiz Rústica”) a R$ 35,90 (hambúrguer da casa “Alemão” com três camadas de burgers de 120g). Entre as opções, estão os clássicos X-burger (R$ 14,90) e X-bacon (R$ 17,90), e claro, os especiais da casa preparados com receitas exclusivas.

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O hamburguer "Brasileiro" é uma ótima opção oferecida pela casa | Foto: Divulgação

Esses são ideais para quem deseja experimentar novos sabores, como o “Brasileiro” (R$ 25,90), que conta com burger de 150g, queijo prato, bacon, banana grelhada, alface, tomate e maionese de alho; e o “Tailandês” (28,90), feito com burger de 150g, cheddar inglês, bacon, cebola caramelizada e maionese de pimenta Sriracha.

O menu também oferece opções para o público fitness, já que todos os hambúrgueres do menu podem ser solicitados sem o pão, basta o cliente fazer o pedido e o lanche vem no prato acompanhado de salada. Os vegetarianos também podem saborear hambúrgueres como o “Boliviano”(R$ 23,90) preparado com burger de soja com quinoa, queijo prato, cogumelos, cebola roxa e mix de folhas.

Os lanches são artesanais e utilizam ingredientes selecionados. A casa oferece ainda entradas diferenciadas como a “Raiz Divina” (R$ 18,90) com batatas rústicas, queijos cheddar, gorgonzola e bacon crocante e a “Alvo Certo” (24,90), com linguiça artesanal levemente picante servida com batatas rústicas, acompanhadas de molho de mostarda e mel e maionese de alho.

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“Alvo Certo” coonta com linguiça artesanal levemente picante e batatas rústicas | Foto: Divulgação

Guilherme e Lillian, publicitário e administradora por formação, começaram sua amizade durante o curso de Gastronomia e, após uma viagem juntos à São Paulo, descobriram a vontade de formar uma parceria para abrir um negócio próprio. A proposta da Hunty’s Hamburgueria é combinar ingredientes selecionados e produzir hambúrgueres com sabor singular para serem degustados sem cerimônia.

A casa oferece ainda um combinado delicioso de milk shakes e sobremesas, todos elaborados com diversidade de sabores. Os milk shakes de 360 ml podem ser apreciados nos sabores oreo, chocolate belga, churros, ninho com nutella e no tradicional e saboroso ovomaltine, por R$ 14,90 cada. Há ainda torta de Nutella (R$ 17,90), brigadeiro de oreo, com farofa doce e sorvete de leite ninho (25,90) e brownie de chocolate branco com sorvete de chocolate e crispy de caramelo salgado (R$ 25,90).

Serviço
Hunty’s Hamburgueria
Endereço: Rua Francisco Rubim, 380, Bento Ferreira, Vitória
Telefone: (27) 3029-2108
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 18 às 23 horas.

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