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09 JANEIRO 2017 00:00 Cotidiano
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Confira 8 food bikes da Grande Vitória para correr atrás

Entre as indicações, há bikes especializadas em sonhos, churros, cookies, cafés e muito mais. Confira!

Por: Isabella Mariano

Primeiro, veio a moda dos food trucks, ou “caminhões de comida”, que, no Brasil, começaram dominando as ruas de São Paulo antes de chegar às terras capixabas. Agora, vemos um número crescente de food bikes nas ruas, um modelo mais versátil do famoso truck. A ideia é a mesma: vender diversos produtos da culinária gourmet de forma itinerante, porém, nesse caso, sob uma bicicleta.

No Espírito Santo, diversas bikes têm tomado as ruas e marcado presença em eventos, chamando atenção tanto pela beleza da bicicleta, quanto por apresentarem um cardápio diferente e especial. Quem quiser conhecer de perto terá a oportunidades durante o I Degusta Beer Boulevard Shopping, que acontece no mês de janeiro e contará com a participação das bikes Don Chavito, de churros, e Bambolê, de sonhos gourmet.

Além disso, o 3º Festival Gastronômico de Food Trucks, que acontecerá de 10 a 15 de janeiro, das 15 às 23 horas, na Praça do Papa em Vitória, incluirá a presença de seis food bikes em seu circuito. Há ainda o 1º Festival Food Truck de Verão, em Vila Velha, que contará com a participação não somente de trucks, mas também de bikes e permanecerá em funcionamento no Parque da Prainha até o dia 29 de janeiro.

Confira algumas bikes em funcionamento do estado:

Bambolê – Sonheria

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A Bambolê é uma doceria especializada em sonhos gourmet. Trabalha com encomendas por meio de sua páginas no Facebook e, volta e meia, está presente nos eventos gastronômicos da Grande Vitória. Sua próxima parada é no 3º Festival Gastronômico de Food Trucks, que acontecerá de 10 a 15 de janeiro, das 15 às 23 horas, na Praça do Papa em Vitória.

Saiba mais em: www.facebook.com/bambolesonheria

Bendita Palha Doceria

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A Bendita Palha Doceria trabalha com palha italiana de diversos sabores, como de leite ninho com nutella, bem como com outros tipos de doces, como brigadeiros. Volta e meia, sua bike está pelas ruas de Jardim Camburi, em Vitória. Para encomendas, basta entrar em contato pelo e-mail benditapalhadoceria@gmail.com.

Saiba mais em: www.facebook.com/benditapalhadoceria

ChocoBike

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A ChocoBike oferece docinhos gourmet, brownies recheados, brownie de pote, coxinha de ninho com nutella e morango e outras delicías. Em janeiro, a bike tirou umas férias, porém ainda é possível realizar encomendas através de sua página no Facebook.

Saiba mais em: www.facebook.com/Chocobike-844601572316651

Cookies do Ben

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A Cookies do Ben oferece os famosos biscoitos com gotas de chocolate em diversas versões a partir de R$2,50 e brigadeiros por apenas R$1. Os doces são todos feitos com puro cacau 100% e, vez ou outra, estão pelas ruas de Vila Velha. Para saber onde está a bike ou fazer uma encomenda, é só entrar em contato pelo Instagram ou pelo número (27) 9 8871-6330.

Saiba mais em: www.instagram.com/cookiesdoben

Cup Maria

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Quem quiser encontrar cupcakes, macarons e biscoitos caseiros pode apostar na food bike Cup Maria que além de encomendas participa de eventos com sua bicicleta estilosa. Para mais informações, entre em contato pelo WhatsApp (27) 9 9998-5442.

Saiba mais em: www.instagram.com/cupmaria

Don Chavito

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Especializado em churros gourmet de diversos sabores, o Don Chavito trabalha participando em eventos ou pedalando pelas ruas de Vitória. Quem quiser experimentar pode encontrá-lo no 1º Festival Food Truck de Verão, em Vila Velha, que permanecerá em funcionamento no Parque da Prainha até o dia 29 de janeiro.

Saiba mais em: www.facebook.com/ChurrosDonChavito

Maria Antonieta

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A Maria Antonieta é uma food bike de doces presente em Vila Velha que oferece brigadeiros, docinhos caseiros, brownies recheados, bolos, bolos de pote, madeleines e muito mais! Além disso, há alinha de doces funcionais e sem glúten. É possível fazer encomendas pelo telefone (27) 99933-6588.

Saiba mais em: www.instagram.com/mariaantonietafoodbike

Pedal Café

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A Pedal Café é a primeira coffee bike do Espírito Santo e comercializa café 100% arábica, direto do produtor. Além de pedalar pelas ruas de Vitória, a bike também realiza eventos e parcerias. Para mais informações, entre em contato pelo telefone (27) 99246-0166.

Saiba mais em: www.instagram.com/pedal_cafe

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